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Berlín para Los del Fin de Semana Lento: un fin de semana de viernes a lunes

Hormigón, tilos y una ciudad que no deja de empezar de nuevo.

El fin de semana como descanso. Un hotel que merezca la pena, un hammam o un balneario, una visita sin prisas cada día, comidas que se alargan hasta la tarde y noches tempranas.

Viernes: Árboles, vapor y una mesa junto al lago

  1. Tiergarten

    Una hora de paseo desde la Siegessäule hasta la Isla de Rousseau por los senderos de grava, con bancos cada cien metros y sin necesidad de ver nada.

  2. Vabali Spa

    Un complejo de spa al estilo balinés, con saunas y piscinas templadas detrás de la Hauptbahnhof; entrada de tarde para tres horas, con toallas y silencio incluidos.

  3. Café am Neuen See

    Un restaurante junto al lago dentro del parque, Flammkuchen o un Schnitzel en la terraza con las barcas de remo amarradas para la noche.

Sábado: Pastel, una galería y un almuerzo largo

  1. Café Buchwald

    Baumkuchen hecho en asador desde 1852, desayuno en la orilla del Spree, donde la familia lo vende desde hace cinco generaciones.

  2. Gemäldegalerie

    Vermeer, Rembrandt y los Cranach en salas de luz diurna con sofás; elige un ala, siéntate ante tres cuadros y vete antes de cansarte.

  3. Lutter & Wegner

    Un almuerzo tardío de Wiener Schnitzel y riesling en la bodega donde se bautizó el Sekt, con la tarde dejando que se prolongue hasta la noche.

Domingo: Jardín, brasserie y un baño de 1914

  1. Jardín del palacio de Charlottenburgo

    El jardín del palacio sin la entrada al palacio: el parterre barroco, el estanque de carpas y un banco del lado del Spree, gratis y casi siempre vacío.

  2. Brasserie Lamazère

    Un almuerzo de domingo de confit y un Burdeos en una brasserie de Charlottenburg que mantiene horarios franceses; el café llega cuando lo pides.

  3. Baños municipales de Neukölln

    Unos baños municipales de 1914 construidos como una villa romana, con columnas de mosaico alrededor de la piscina y una sauna arriba; una hora de natación y luego el vapor.

Lunes: Flotar, invernaderos y almuerzo

  1. Liquidrom

    Una piscina de agua salada bajo cúpula con música submarina, abierta desde las nueve; dos horas flotando en la penumbra antes de que empiece el día.

  2. Jardín Botánico de Berlín

    Cuarenta y tres hectáreas y un invernadero de hierro de 1907 con palmeras y helechos arbóreos, templado pase lo que pase el tiempo; el jardín italiano tiene los bancos.

  3. Mutter Hoppe

    Cocina de la abuela en el casco antiguo reconstruido, Sauerbraten y una cerveza en una mesa de madera, con raciones pensadas para un largo viaje en tren.

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