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Copenhague para Los Noctámbulos: un fin de semana de viernes a lunes

Tejados de cobre, bicicletas y el largo crepúsculo del norte.

La ciudad de noche. Los días empiezan al mediodía, el plan de verdad empieza a las nueve: un concierto, un bar de cócteles con control de acceso, un club que merece la cola y el desayuno de camino a casa.

Viernes: Pizza, Vega, Jolene

  1. Mother

    Pizza de masa madre en una nave de empaquetado de carne, con mesas largas y un público que sale de copas después; pide la de nduja.

  2. Vega

    La antigua casa del sindicato de 1956, convertida en sala de conciertos, con su teca y su latón originales; la sala principal es donde tocan los grupos de gira.

  3. Jolene Bar

    Un bar en una antigua nave cárnica, con pinchadiscos en la pista, sin control de acceso y sin letrero, abierto hasta la madrugada con los fumadores fuera.

Sábado: Rubíes y la caja

  1. Mad & Kaffe

    Brunch a base de marcar casillas: elige siete platitos de huevos, chorizo y bollería en una esquina de Vesterbro que ya ha visto a los de tu especie.

  2. Ruby

    Un bar de cócteles en los salones de una casa junto al canal, sin letrero en la puerta y con una carta que destaca la ginebra y el aquavit danés.

  3. Culture Box

    La institución del techno de la ciudad, dos salas y un buen sistema de sonido, abierta hasta las siete un sábado; la cola es más corta antes de la una.

Domingo: Brunch, atardecer, una jam

  1. Granola

    Un café de estilo años treinta en la calle francesa, huevos Benedict y un Bloody Mary bajo los antiguos carteles esmaltados; espera cola los domingos.

  2. Nyhavn

    Las casas pintadas y los viejos barcos al atardecer, cuando se encienden las farolas del muelle; recórrelo una vez y luego déjaselo a la multitud.

  3. La Fontaine

    El club de jazz más antiguo de la ciudad, una sala pequeña y tenue con una jam del domingo que se alarga; una cerveza en la barra y una silla junto al piano.

Lunes: Desayuno a la apertura

  1. Atelier September

    Abre a las siete y media con aguacate sobre centeno con guindilla y un café de filtro, en una sala de cerámica y buena luz; los primeros huevos son los mejores.

  2. Kongens Have

    El jardín del rey junto a Rosenborg, con senderos llanos, bancos, el jardín de rosas y los setos; la calma antes de la multitud del mediodía.

  3. DØP, Den Økologiske Pølsemand

    Un perrito ecológico del puesto junto a la Torre Redonda, con remoulade y cebolla crujiente, comido de pie antes del metro desde Nørreport.

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