Venecia para Los Curiosos: un fin de semana de viernes a lunes
Una ciudad sobre pilotes de madera, hundiéndose con elegancia.
Sin tema, solo la ciudad en su mejor momento. Los lugares que se ganaron su fama, un taller o un mercado, un sitio raro del que nadie te habló y una cena en la que la comida es lo importante.
Viernes: El remero
- Squero di San Trovaso
El varadero de góndolas, visto desde el otro lado del canal: las barcas boca abajo, el cobertizo de estilo tirolés y los hombres cepillando con un vaso en el muro.
- Saverio Pastor, remer
Uno de los últimos fabricantes de forcole, las horquillas de nogal talladas a la medida de cada gondolero; la puerta del taller está abierta las tardes de entre semana.
- Al Timon
Cicchetti en el muelle y cena en la barca amarrada, con el barrio alrededor y un plato de carne si ya has tenido suficiente pescado.
Sábado: Vidrio y la biblioteca de la inundación
- Hornos de Murano
Elige un horno en funcionamiento lejos de las salas de demostración y mira cómo toma forma una copa; el Museo del Vidrio te explicará después lo que has visto.
- Libreria Acqua Alta
Libros en góndolas y bañeras contra la inundación, gatos sobre las estanterías y una escalera hecha de enciclopedias empapadas para disfrutar de las vistas.
- Trattoria alla Madonna
La trattoria de los pescaderos cerca del mercado, con camareros de chaqueta blanca desde 1954, y un risotto de marisco que llega más rápido que en cualquier otro sitio de la ciudad.
Domingo: Encaje y papel
- Burano
La isla del encaje; el Museo del Merletto tiene a las últimas encajeras mayores trabajando los domingos, y las casas están pintadas para que las encuentren los pescadores.
- Paolo Olbi, encuadernador
Libros encuadernados a mano y papel marmoleado en un taller que se ha negado a convertirse en tienda de recuerdos; te enseñará la prensa si no hay mucha gente.
- Osteria al Squero
Cicchetti frente al varadero de góndolas, con un spritz en el muro del canal y la última luz sobre las barcas que viste el viernes.
Lunes: Mercado y tipografía
- Mercado de pescado de Rialto
La pesca de la laguna bajo la logia neogótica; cierra los domingos y las tardes de los lunes, así que ve temprano y mira regatear a los chefs de los hoteles.
- Gianni Basso, impresor
Tarjetas de visita en tipografía de plomo para Hugh Grant y medio Hollywood, compuestas a mano en un callejón de Cannaregio; encarga un juego y él te las envía por correo.
- All'Arco
Cicchetti preparados al momento según lo que Francesco haya encontrado esa mañana en el mercado, de pie en la barra; luego la barca al aeropuerto.