El Cairo para Los Románticos: un fin de semana de viernes a lunes
Pirámides al borde del desierto y mil minaretes en medio.
El fin de semana para dos. Terrazas al atardecer, una mesa reservada con semanas de antelación, un paseo de vuelta a casa por el camino largo. Nada antes de las diez, nada con prisa, un despilfarro del que hablarás durante años.
Viernes: Nilo al atardecer
- Faluca por el Nilo
Alquila una faluca entera durante una hora al caer la tarde; el patrón apaga el motor, se encienden las luces de la Corniche y el precio, repartido entre dos, sale muy barato.
- Torre de El Cairo
Sube a la torre con forma de loto para ver toda la ciudad reluciente, minaretes incluidos, y luego cruza el puente de Gezira con el río a tus pies.
- Abou El Sid
Lámparas, latón y sillones desparejados en una casa señorial de Zamalek; pide el pichón relleno de freekeh y un mezze para compartir.
Sábado: Pirámides y una comida larga
- Meseta de Giza
Llega después de los primeros autobuses y recorre la meseta despacio; el interior de la Gran Pirámide cuesta aparte, la vista desde el borde del desierto no.
- Andrea Mariouteya
Mesas de jardín bajo las palmeras cerca de la meseta, codorniz a la parrilla y ensalada de tahini mientras la luz se suaviza. Un almuerzo pausado, no apresurado.
- Espectáculo de luz y sonido de Giza
La Esfinge narra los antiguos reinos bajo luces de colores, y para dos personas sentadas muy juntas, la fresca noche del desierto hace el resto.
Domingo: Callejones antiguos, vistas nuevas
- Parque Al-Azhar
Un parque en lo alto de una colina sobre la ciudad medieval, con terrazas de agua y un horizonte de cúpulas; el paseo junto al lago es suave y casi privado.
- Calle Al-Muizz
Recorre por la tarde la calle medieval iluminada con faroles, pasando puertas y fachadas talladas, hacia el resplandor de Khan el-Khalili.
- Le Pacha 1901
El capricho: un vapor de 1901 amarrado en el Nilo, mantelería blanca y pescado servido con cierta ceremonia. Reserva y pide la cubierta.
Lunes: Un último té
- Iglesia Colgante
Sube las escaleras hasta una iglesia suspendida sobre la puerta romana del Cairo copto; fresca, de madera y tranquila antes de que lleguen los grupos.
- El Fishawy
Té de menta en un café de callejón con espejos que no cierra desde hace dos siglos; siéntate fuera y mira cómo despierta el bazar.