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El Cairo para Los Buscadores de Emociones: un fin de semana de viernes a lunes

Pirámides al borde del desierto y mil minaretes en medio.

Ves la ciudad desde sus colinas, su agua y sus carriles bici. Salidas temprano, sudor de verdad, una ruta a pie o una remada fuera de la ciudad y las mejores comidas de recuperación del lugar.

Viernes: Bajar del avión, subir a una torre

  1. Torre de El Cairo

    Sube por las escaleras del emblema de Zamalek hasta el vestíbulo de los ascensores para una explicación de lo que cubrirás este fin de semana; la vista es el mapa.

  2. Faluca por el Nilo

    Navega por el Nilo en faluca al anochecer; el viento marca la velocidad y puedes pedir al patrón que te deje llevar el timón.

  3. Koshary Abou Tarek

    El koshary, el plato nacional de arroz, lentejas y pasta con salsa picante y cebolla crujiente, es la carga de hidratos; un cuenco cuesta menos que un café.

Sábado: Pirámides al amanecer

  1. Meseta de Giza

    Estate en la puerta cuando abra y ten la meseta para ti solo; rodéala entera, el mirador panorámico queda a un paseo en camello más allá.

  2. Gran Pirámide de Keops

    Añade el interior de la Gran Pirámide, una subida encorvada por un pasadizo empinado hasta la Cámara del Rey; prepárate para sudar, con poco espacio para la cabeza y sin fotos en el interior.

  3. Andrea Mariouteya

    Recupera fuerzas con parrilla mixta y pan recién hecho en un jardín; la codorniz es la comida de recuperación tras la subida.

Domingo: Ciudadela y la ciudad antigua

  1. Ciudadela de Saladino

    Recorre las murallas de la fortaleza de Saladino y la mezquita de Muhammad Ali, con toda la ciudad extendida debajo a la luz temprana.

  2. Bab Zuweila

    Sube al minarete de la antigua puerta para la mejor vista del Cairo islámico; las escaleras son estrechas y empinadas, y la entrada, barata.

  3. El Dahan

    Kebab y kofta a la parrilla desde los años cuarenta en el antiguo barrio de Hussein; llévatelo al mostrador y come de pie.

Lunes: Una última escalada

  1. Iglesia Excavada de San Simón

    Toma un taxi hasta las iglesias excavadas en el acantilado de Mokattam, un gran anfiteatro al aire libre junto al barrio de los recogedores de basura.

  2. Sobhy Kaber

    Un plato de ful y ta'amiya en la calle del centro antes del trayecto al aeropuerto; el desayuno rico en proteínas más barato de El Cairo.

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