Dublín para Los Curiosos: un fin de semana de viernes a lunes
Ladrillo georgiano, agua negra y conversación en cada portal.
Sin tema, solo la ciudad en su mejor momento. Los lugares que se ganaron su fama, un taller o un mercado, un sitio raro del que nadie te habló y una cena en la que la comida es lo importante.
Viernes: De Drury Street a Liberties
- Irish Design Shop
Una joyería-tienda que solo vende creadores irlandeses: cerámica de Arran Street East, textiles de Mourne y los cuchillos y pinceles que querrás llevarte a casa.
- Destilería de whiskey Teeling
La primera destilería nueva de Liberties en más de un siglo, en el barrio que llegó a tener treinta; la visita termina en los alambiques de cobre con tres chupitos.
- Spitalfields
Un pub de esquina en la calle de mercado más antigua de Liberties, convertido en una cocina seria, con pasteles, despojos y un carro de quesos al que acuden los cocineros de la ciudad.
Sábado: Artesanos y la cárcel
- Cow's Lane Designer Mart
El mercado de artesanos del sábado en el callejón empedrado detrás de Essex Street: grabadores, cuero, cerámica y nada de baratijas.
- Cárcel de Kilmainham
El panóptico con techo de cristal del ala este victoriana y el patio de los picapedreros donde fueron fusilados los líderes de 1916; reserva la visita, se agota con semanas de antelación.
- Bar 1661
Un bar tenue que lleva el nombre del año en que se prohibió el poitín, con un Belfast Coffee hecho con él y una carta corta de tostadas y ostras.
Domingo: Manuscritos bajo el castillo
- Cripta medieval del Castillo de Dublín
La ruta guiada pasa bajo los apartamentos de estado hasta el muro de la época vikinga, los escalones del foso y el muñón de la Torre de la Pólvora.
- The Chester Beatty
La colección de un magnate de la minería: tratados islámicos de astrolabios, rollos de alquimia y medicina y evangelios en papiro; gratis y en un ala tranquila detrás del castillo.
- Fish Shop
Una sala diminuta frente al cuartel que sirve lo que llegó en los barcos del día, con vino natural y una pizarra que cambia cada noche.
Lunes: Queso y barro
- Sheridans Cheesemongers
El mostrador que construyó el comercio irlandés de quesos de granja; pide el Durrus, el Coolea y lo que esté mejor esta semana.
- Alfarería Arran Street East
El taller tras la tienda hace las piezas que se venden por la ciudad; una sesión de prueba en el torno te deja una pieza cocida y enviada.
- Grogan's Castle Lounge
Un bocadillo caliente de jamón y queso y una pinta bajo cuadros en venta, en el pub donde los escritores de la ciudad no escriben desde 1973.