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La Habana para Los Viajeros del Tiempo: un fin de semana de viernes a lunes
Sal en el malecón, ron entre las ruinas.
Historia y arquitectura, leídas en el orden correcto. Medievo el sábado, modernismo el domingo, un guía que conoce los cotilleos y una copa donde bebían los conspiradores.
Viernes: La década de hormigón del Vedado
- Edificio FOCSA
La torre en Y de Martín Domínguez, de 1956: 39 plantas de hormigón y el edificio más alto de Cuba durante sesenta años; el bar de arriba abre al anochecer.
- Hotel Habana Libre
El Hilton de Welton Becket, de 1958, con el mural de cerámica de Amelia Peláez sobre la entrada y el vestíbulo desde el que Castro dirigió el país en 1959.
- Otramanera
Una villa modernista despojada hasta dejar paredes blancas y acero, con un menú de degustación que trata el trópico con mesura.
Sábado: La fortaleza y el cabaret
- Castillo de los Tres Reyes del Morro
La fortaleza de 1589 que los británicos tomaron en 1762 minando la muralla, con sus polvorines y túneles y el faro de 1845 sobre la boca de la bahía.
- El Aljibe
Pollo asado, frijoles negros y arroz bajo bohíos de paja abiertos, el restaurante estatal que funciona; la receta es de los años cuarenta y rellenan los frijoles.
- Tropicana, Arcos de Cristal
Los arcos de hormigón de cáscara fina de Max Borges, de 1951: cinco bóvedas de cristal bajo los árboles, con el cabaret como excusa y una botella de ron sobre la mesa.
Domingo: Bóvedas y art déco
- Escuelas Nacionales de Arte
Las escuelas de ladrillo de 1961 de Porro, Garatti y Gottardi, con bóvedas catalanas, en un antiguo campo de golf, medio ruina y medio en uso; la visita guiada es la que merece la pena.
- Edificio Bacardí
La sede art déco del ron, de 1930, en terracota y granito; pide al portero el ascensor hasta el murciélago de la torre y la vista de la cúpula del Capitolio.
- La Guarida
Un paladar al final de una escalera de mármol gastada en una mansión de Centro Habana, donde se rodó la película Fresa y Chocolate. Reserva con días de antelación y sube despacio.
Lunes: El palacio y el bar de los conspiradores
- Museo de la Revolución
El palacio presidencial con interiores de Tiffany, los impactos de bala del asalto estudiantil de 1957 en la escalera y el yate Granma en un pabellón de cristal detrás.
- Capitolio
La cúpula de 1929, redorada y reabierta en 2018, el Salón de los Pasos Perdidos con sus puertas de bronce y el diamante incrustado en el suelo como kilómetro cero.
- El Floridita
El bar donde Hemingway bebía daiquiris helados y donde la Habana de 1950 cerraba sus tratos; su estatua de bronce se apoya en el extremo de la barra. El almuerzo son gambas, pero lo importante es la bebida.