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Florencia para Los Noctámbulos: un fin de semana de viernes a lunes
El Renacimiento, todavía a un paseo de la hora de comer.
La ciudad de noche. Los días empiezan al mediodía, el plan de verdad empieza a las nueve: un concierto, un bar de cócteles con control de acceso, un club que merece la cola y el desayuno de camino a casa.
Viernes: Jazz y cócteles
- Le Volpi e l'Uva
Un aperitivo como es debido: vinos toscanos por copas y un plato de embutidos, justo detrás del Ponte Vecchio antes de que la noche se anime.
- Jazz Club Firenze
Un club en un sótano con conciertos en directo cada noche y una tarjeta de socio en la puerta; el pase de la noche tardía es el mejor.
- Locale Firenze
Un bar de cócteles en un palazzo medieval con una puerta baja y una carta larga de bebidas de la casa; los asientos en la barra son por orden de llegada.
Sábado: Arias de ópera y una azotea
- Mercado Central de Florencia
La sala de comida de arriba abre hasta medianoche; un almuerzo tardío de pasta, hamburguesas o chuletón toscano en la barra encaja con un comienzo lento.
- Iglesia de Santo Stefano al Ponte
Lo mejor de la ópera, con arias cantadas por un pequeño conjunto en una iglesia románica junto al Ponte Vecchio; consulta el programa de la noche.
- SE·STO on Arno
Una azotea encima del Westin Excelsior con vistas al Duomo y al Arno; abre hasta medianoche y los cócteles son fuertes.
- Tenax
El gran club electrónico de Florencia, en una nave industrial cerca del aeropuerto; coge un taxi, revisa la programación y cuenta con que el pico sea hacia las 02:00.
Domingo: Brunch y cena tardía
- Ditta Artigianale
Un tostador de café de tercera ola con brunch todo el día y un jardín escondido en el Oltrarno; el flat white despeja la cabeza.
- Museo Novecento
Una colección del siglo XX en un antiguo hospital, con De Chirico y Marino Marini, una tarde suave antes de la noche.
- Caffè Concerto Paszkowski
Un viejo y señorial café con piano en directo y música por la noche en la plaza; un spritz tardío y un plato de tramezzini.
Lunes: Desayuno al amanecer
- Forno Pugi
Una schiacciata o un cornetto de la panadería del barrio, el desayuno de verdad tras una noche larga, y un paseo corto hasta San Marco.
- Basílica de Santa Croce
Miguel Ángel, Galileo y Maquiavelo reposan en la misma iglesia; llega a la apertura y el claustro estará tranquilo antes de recoger el equipaje.