Cracovia para Los Buscadores de Emociones: un fin de semana de viernes a lunes
Una plaza gótica, un dragón junto al río y un mercado de mil años.
Ves la ciudad desde sus colinas, su agua y sus carriles bici. Salidas temprano, sudor de verdad, una ruta a pie o una remada fuera de la ciudad y las mejores comidas de recuperación del lugar.
Viernes: Carrera por el paseo y pierogi
- Paseos del Vístula
Una carrera llana junto al río, pasando por el castillo y la estatua del dragón; seis o siete kilómetros hasta la pasarela y de vuelta antes de que caiga la noche.
- Pierogi u Vincenta
Pierogi hechos a mano y servidos por ración en una barra de Kazimierz; los ruskie con cebolla frita son justo los hidratos que viniste a buscar.
- Endzior
La ventanilla de zapiekanka del mercado redondo, una pizza de baguette del largo de un antebrazo y la comida de recuperación con mejor precio de la ciudad.
Sábado: Barrancos calizos y un castillo
- Parque Nacional de Ojców
Barrancos de piedra caliza y la roca de la Maza de Hércules al norte de la ciudad; sigue la ruta roja hasta Pieskowa Skała, unos 12 kilómetros por senderos de bosque ondulado.
- Castillo de Pieskowa Skała
Un castillo renacentista con patio de arcadas al final de la ruta, con una buena colección de arte europeo en su interior; cierra los lunes.
- Miodova
Platos generosos de clásicos polacos en Kazimierz después de un día duro: codillo de cerdo, żurek servido en un cuenco de pan y una cerveza local fría.
Domingo: Correr, bajar, subir
- Prado de Błonia
Un terreno comunal de 48 hectáreas rodeado por un camino llano de cuatro kilómetros; córrelo al amanecer, cuando solo hay paseadores de perros y niebla.
- Ruta de los mineros de la mina de sal de Wieliczka
Cascos, linternas y picos: la ruta de trabajo se arrastra por túneles y te deja golpear la pared de sal. Reserva con antelación; los grupos son pequeños.
- Montículo de Kościuszko
Sube por el camino en espiral hasta la cima del montículo de 34 metros para ver toda la ciudad en un solo horizonte; las escaleras cerca del fuerte cuentan como intervalos.
- Hawełka
Una mesa abundante en la plaza principal para gente hambrienta: chuleta de cerdo, tortitas de patata con gulasch y eneldo, y mucha cantidad.
Lunes: Un paseo hasta la abadía
- Abadía de Tyniec
Pedalea por el camino llano junto al río unos doce kilómetros aguas arriba hasta la abadía benedictina sobre su acantilado; puedes alquilar bicis en los paseos de Wawel.
- Bagelmama
Un bagel al estilo de Nueva York con salmón ahumado y queso crema en Kazimierz, un repostaje fácil antes del vuelo de vuelta.