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París para Los Noctámbulos: un fin de semana de viernes a lunes

Tejados de zinc, piedra caliza y la larga luz gris.

La ciudad de noche. Los días empiezan al mediodía, el plan de verdad empieza a las nueve: un concierto, un bar de cócteles con control de acceso, un club que merece la cola y el desayuno de camino a casa.

Viernes: Una azotea, ostras y un secreto

  1. Le Perchoir Ménilmontant

    Un bar de azotea sobre una nave del veinte, con el sol poniéndose tras el Sacré-Cœur; llega antes de las siete o haz cola en la escalera.

  2. Le Mary Celeste

    Ostras y platos pequeños en un bar del Marais alto, con la cocina abierta hasta tarde y una carta de cócteles más larga que la de comida.

  3. Le Syndicat

    Sin cartel, una puerta cubierta de carteles rotos y solo licores franceses: cócteles de armañac y Chartreuse en una sala que se pone ruidosa.

Sábado: Brunch, el concierto y el Rex

  1. Café Charlot

    Huevos y un croque en un café de esquina del Marais que abre a las ocho y no juzga un desayuno a la una de la tarde.

  2. New Morning

    La sala de jazz y música del mundo desde 1981, donde Prince tocó sin anunciarse; público de pie y barra al fondo.

  3. Rex Club

    Bajo el cine Grand Rex desde 1988, el club de techno con el mejor sonido de la ciudad y una cola que se mantiene ordenada.

Domingo: Sopa al amanecer, el canal, swing

  1. Au Pied de Cochon

    Sopa de cebolla y una copa de blanco al amanecer en la brasserie que nunca ha cerrado, entre los últimos noctámbulos y los primeros estibadores del mercado.

  2. Canal Saint-Martin

    Las pasarelas de hierro y las esclusas, un paseo lento desde República hasta la Rotonda con un café de Ten Belles por el camino.

  3. Le Caveau de la Huchette

    Una bodega medieval donde se baila swing desde 1946, con la banda de la casa hasta las dos; la pista está llena y acepta principiantes.

Lunes: Flore, el jardín, la librería

  1. Café de Flore

    Tortilla y un café con leche en la terraza que Sartre convirtió en su despacho, camareros con delantal blanco y una clientela que aún viste para la noche anterior.

  2. Jardín de las Tullerías

    Sillas verdes de hierro alrededor del estanque octogonal, el Louvre a un extremo y el obelisco al otro; echa la silla hacia atrás y cierra los ojos.

  3. Shakespeare and Company

    La librería inglesa frente a Notre-Dame, el piano de arriba y las camas en que duermen los Tumbleweeds; un libro de bolsillo para el vuelo de vuelta.

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