París para Los Buscadores de Emociones: un fin de semana de viernes a lunes
Tejados de zinc, piedra caliza y la larga luz gris.
Ves la ciudad desde sus colinas, su agua y sus carriles bici. Salidas temprano, sudor de verdad, una ruta a pie o una remada fuera de la ciudad y las mejores comidas de recuperación del lugar.
Viernes: Escaleras, una piscina en el río, un bouillon
- Arco del Triunfo
284 escalones en espiral hasta la azotea, con las doce avenidas girando debajo; el único lugar para ver la geometría de la ciudad con el pulso acelerado.
- Piscina Joséphine Baker
Una piscina sobre una barcaza en el Sena, abierta hasta la noche; veinticinco metros de largos con el río deslizándose junto al cristal.
- Bouillon Chartier
El comedor obrero de 1896, con camareros de chaleco que anotan la cuenta sobre el mantel; bistec con patatas fritas en diez minutos, sin reserva, combustible para mañana.
Sábado: Lagos, escaleras de hierro y la barra
- Bois de Boulogne, Lac Inférieur
Una vuelta al amanecer por los dos lagos, por el sendero de arena, con las barcas de remo todavía amarradas y los ciclistas de Longchamp empezando sus circuitos.
- La Torre Eiffel por las escaleras
674 escalones entre el hierro hasta el segundo piso, sin cola de ascensor y con los remaches a un brazo de distancia; la cima tiene una entrada aparte.
- L'Avant Comptoir de la Terre
Solo se come de pie, con las cartas colgando del techo, platitos de cerdo y una copa de tinto del Loira pasada por encima de las cabezas; come hasta que dejen de temblarte las piernas.
Domingo: Arenisca
- Bloques de Bas-Cuvier, Fontainebleau
Cuarenta minutos en tren hasta Fontainebleau-Avon y luego la cuna del boulder: circuitos numerados sobre arenisca, del amarillo al negro, y una colchoneta alquilada en el pueblo.
- Sentier des 25 Bosses
El sendero de las 25 Jorobas, dieciséis kilómetros por todas las crestas de arenisca de los Trois Pignons; cinco horas, tu propia agua y unas rodillas que lo recordarán.
- Bouillon Pigalle
Abierto hasta medianoche al pie de Montmartre, huevos mayonesa y una blanquette por lo que cuesta un bocadillo en otros sitios; la cola avanza deprisa.
Lunes: Montmartre dos veces
- Escaleras de la rue Foyatier
222 escalones junto al funicular hasta la explanada del Sacré-Cœur al amanecer, la ciudad rosada abajo y nadie en ellos salvo los corredores.
- Cúpula del Sacré-Cœur
Otros 300 escalones dentro de la cúpula hasta el mirador abierto más alto de París, al que se llega por el lado izquierdo de la basílica; lleva efectivo para el torno.
- Au Pied de Cochon
Sopa de cebolla gratinada en la barra de la brasserie abierta toda la noche de las antiguas Halles; la cocina no ha cerrado desde 1947 y no cerrará por ti.