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Ámsterdam para Los Románticos: un fin de semana de viernes a lunes
Ladrillo, agua negra y una campana cada cuarto de hora.
El fin de semana para dos. Terrazas al atardecer, una mesa reservada con semanas de antelación, un paseo de vuelta a casa por el camino largo. Nada antes de las diez, nada con prisa, un despilfarro del que hablarás durante años.
Viernes: Luz de farolas en el Prinsengracht
- Westerkerk
Rembrandt descansa en algún lugar bajo este suelo, sin lápida, mientras el carillón suena sobre los tejados y el canal se vuelve dorado. Media hora tranquila antes de que se enciendan los faroles.
- Foam de noche
El museo de fotografía abre hasta tarde los viernes: cuatro plantas de casa de canal llenas de retratos y casi nadie más en las escaleras. Buen sitio para comparar fotos una al lado de otra.
- De Belhamel
Maderas de Art Nouveau y una mesa de esquina donde el Brouwersgracht se encuentra con el Herengracht. Pide el pato y mira cómo se encienden los barcos.
Sábado: Invernadero, papel de seda y menú degustación
- Hortus Botanicus
El jardín botánico de 1638 abre a las diez. La casa de las palmeras está calentita en una mañana gris, y la cafetería del invernadero es el sitio para un café lento para dos.
- Museum Van Loon
Una casa de canal que la familia nunca llegó a abandonar, con papel de seda, una escalera magnífica y un paseo por el jardín hasta la caballeriza. Salas sin prisa, pensadas para dos.
- Daalder
Tu capricho: un restaurante del Jordaan donde la cocina sirve lo que ha elegido esa mañana, plato a plato, hasta que le pidas que pare. Reserva con semanas de antelación.
Domingo: Música de cámara y el camino largo a casa
- Concierto de domingo por la mañana en el Concertgebouw
Una hora de música de cámara en la Kleine Zaal, diseñada para que un solo violonchelo llegue a la última fila. Después, café en el vestíbulo.
- Paseo en barco por el canal al atardecer
Los puentes bajos se convierten en arcos iluminados según cae la luz. Escoge la barca pequeña con techo de cristal y siéntate en la proa.
- Café de Klepel
Un bistró francés a la luz de las velas, con una pizarra corta, una carta de vinos seria y mesas tan juntas que resultan amigables. Vuelve a casa caminando por el Herengracht.
Lunes: El salón de baile de Willet y un último almuerzo
- Museum Willet-Holthuysen
Louisa Willet dejó la casa, la porcelana de Meissen y el salón de baile a la ciudad con la condición de que nada se moviera, y nada se ha movido. El jardín es precioso.
- Mercado de las flores
El mercado flotante de flores del Singel. Compra una bolsa de bulbos de tulipán, que viajan bien y son mejor recuerdo que un zueco.
- Café Luxembourg
Un almuerzo de gran café con bitterballen y una copa de blanco bajo los periódicos sujetos a palos, con el timbre del tranvía como reloj.