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Ibiza para Los del Fin de Semana Lento: un fin de semana de viernes a lunes

Paredes blancas, salinas y una roca que vibra.

El fin de semana como descanso. Un hotel que merezca la pena, un hammam o un balneario, una visita sin prisas cada día, comidas que se alargan hasta la tarde y noches tempranas.

Viernes: El pueblo del río

  1. Passeig de s'Alamera

    El paseo flanqueado de palmeras desde el ayuntamiento hasta el mar, con bancos, un mercadillo artesano por la tarde y ningún sitio al que tener prisa por llegar.

  2. Puig de Missa

    La iglesia-fortaleza en su colina sobre el pueblo, el cementerio de cipreses y un museo de telares en una masía; diez minutos cuesta arriba desde el paseo.

  3. Es Terral

    Un pequeño bistró de gestión francesa en el casco antiguo, confit de pato y verduras de la isla, con las luces bajas y un servicio sin prisas.

Sábado: Spa y comida de pescador

  1. Spa de Atzaró

    El hammam y la piscina de cuarenta metros del agroturismo entre los naranjos; el pase de la mañana incluye una tumbona bajo los olivos.

  2. El Bigotes

    Bullit de peix en la playa, en un chiringuito con un solo turno, solo en efectivo y con reserva con días de antelación; el nieto del pescador todavía lo cocina.

  3. Cala Llenya

    Una bahía amplia y poco profunda que los excursionistas ya han dejado; un último baño y una hamaca con los pinos detrás sin gastar nada.

Domingo: El pueblo y el jardín

  1. Plaza de Santa Gertrudis

    Vermut dominical en la plaza del pueblo más bonito de la isla, con una iglesia, dos galerías y una tienda de productos; la mañana se organiza sola.

  2. La Paloma

    Una larga comida en un jardín bajo los almendros, pasta y verduras de la huerta; la terraza se mantiene cómoda hasta que se va la luz.

  3. Atardecer en el Hostal La Torre

    El atardecer desde la terraza sobre el acantilado con el DJ residente del hostal sonando bajito; pide una copa y quédate hasta que el cielo termine.

Lunes: La terraza de la catedral

  1. Terraza de la catedral de Dalt Vila

    Sube por la rampa de carruajes desde la puerta del puente levadizo hasta la terraza frente a la catedral, con el puerto abajo y un banco a la sombra.

  2. Museu d'Art Contemporani d'Eivissa

    Media hora con los pintores de la isla de los sesenta en la antigua armería, y una casa púnica bajo el suelo de cristal; gratis y tranquilo un lunes.

  3. S'Escalinata

    Cojines en los escalones de un callejón de Dalt Vila, tapas y un blanco frío, y el aeropuerto a diez minutos cuando por fin te levantes.

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